Tag Archives: vegeterian

Taco Bar Heron City

Att äta på Heron Citys food court är alltid en pärs. Senast när vi var på bio skulle vi trots det äta där pga tidsbrist.

Jag o Sofie bestämde oss för att äta på Taco Bar eftersom det är ett av de ställen man kan få vegeterisk mat på enkelt.

Sofie beställer sin vegetariska mat högt o tydligt, utan ost. Själv beställer jag en nachotallrik, eftersom jag inte vill ha varken sallad eller såser, blir det en enkel, ingen de lux.

Vi får varsin pipplatta som ska tala om när maten är klar. Först piper Sofies, men hon blir borta länge sen kommer hon tillbaka, de hade gett henne ost och kött!! Sen piper min, jag hämtar maten sätter mig ned och tittar på den, sallad, gräddfil och tacosås, alltså allt på som jag inte vill ha. Börjar peta i maten men till slut säger Sofie o JK till mig att jag ska säga till och få byta.

Så jag går tillbaka med kvitto i handen och frågar om det här verkligen är en nachotallrik, nej det var det inte men jag skulle bara stå brevid o vänta så skulle min mat komma alldeles strax. Medan jag väntar kommer Sofie då har det börjat pipa i hennes platta igen, och än en gång har de gjort fel på hennes mat, nu hade de lagt på köttet igen men ingen ost, ett rätt!

När Sofie säger till tjejen i kassan att de gjort fel, påstår tjejen att Sofie har beställt en vanlig med allt på. Nja det hade hon nu inte gjort, jag stod bakom och hörde allt.

Inte nog med det, när köket får tillbaka Sofies tallrik börjar de bara skrapa av köttet för att lägga på vegetariska bönröran. Sofie undrar högt om det är hennes mat de pysslar med, vilket gör att tjejen i kassan blir rabiat och börjar skälla ut kökspersonalen.

Nå till slut får Sofie sin mat, men min då, nope den hade jag inte fått och nu hade jag väntat en kvart. Frågar vart min mat är och får en fågelholk till svar (alltså en blankt ansikte som undrar vad jag vill egentligen)

Efter ca ytterligare fem minuter kommer min mat och jag kan sätta mig och äta, då har JK redan ätit upp och Sofie är nästan klar, kul middag – NOT.

Helt klart var det alldeles för lite personal på Taco Bar för att hinna med alla kunderna, personalen var inte heller utbildad i vad de höll på med, utan man kladdade hej vilt med ingredienserna till alla tacorätterna.

Så har du tid, kan du absolut äta på Taco Bar i Heron City, för trots allt är det gott, men är du minsta petig,  vegeterian eller har bråttom ska du nog välja något annat ställe som ligger utanför Heron City.

Så här står det på Heron City Taco Bars sida: ”Vi tror att det är en grundförutsättning för att kunna ge dig en riktigt bra upplevelse – skön atmosfär, vällagad god mexikansk mat och en varm och personlig service. Det kan man bara ge om man verkligen bryr sig om sina gäster. Det är också det som gör Taco Bar till något alldeles speciellt.”

Och nog kan jag säga att Taco Bar var något alldeles speciellt men inte i den positiva mening de själva vill tro.

Annonser

Lämna en kommentar

Filed under Recept & Mat

Berliner Kafferösteri

berliner-kafferösterei

Berliner Kaffeerösterei är ett trevligt café på Uhlandstrasse en tvärgata till Kurfürstendamm (Ku’damm).

Sofie och jag hittade dit eftersom vi skulle till en affär som låg precis brevid, men eftersom affären vi skulle till inte öppnade förrän kl 12, bestämde vi oss för att ta en lunchfika.

På menyn finns kaffe från hela världen i alla möjliga varianter. Även alla sorters te och choklad. Eftersom det är i Tyskland kan man självklart få vin, öl och sprit att dricka också.

Varje café i Berlin har en stor mängd med bakverk, tårtor, kakor, bröd och croissanter. Det jag kan sakna är en vanlig bulle.

Se menyn här

Man kunde även få olika sorters smörgåsar, sallad och paj och självklart frukost, det verkar som alla Berlinare äter sin frukost ute på café.

Jag tog en ost- och skinktoast och drack grönt te med citronsmak och Sofie tog en äppelpaj och drack choklad till.

Sofie: ”Det bästa med chokladen var att jag fick blanda den själv, jag fick ett glas med varm skummad mjölk och ett glas med chokladpellets brecvid. Sen var det bara att röra ner så mycket pellets jag vill ha. Allt beroende på styrka på chokladen, Det gillar jag då jag avskyr stark varm choklad.”

Lokalen var avkopplande och trots att det satt fler människor där inne kändes det aldrig störande. Dessutom har de en stor uteservering som är jättemysig att sitta på, titta på folk och bara njuta av Berlin som strosar förbi.

Serveringen var trevlig och hjälpsam, eftersom Sofie är vegeterian har hon ofta frågor om ingredienser men det var inga problem över huvud taget.

När vi gick därifrån var det med en känsla av belåtenhet och att man önskade att stället skulle finnas i Stockholm för då hade det absolut blivit ens stamställe.

På tisdagen som var vår hemresedag, hade vi många timmar att spendera innan vi kunde åka ut till flygplatsen. Så vi bestämde oss på förmiddagen att gå tillbaka till caféet för att ta en fika.

Vädret är fint och vi bestämmer oss för att sitta ute den här gången.

När servitrisen kommer för att ta upp vår beställningen tittar hon inte riktig på oss, men när jag börjar prata och säger att jag vill ha grönt te, hajjar hon te och tittar upp och ser att det är vi. Frågar om vi vill ha samma och dricka som förra gången. Och det tackar vi ja till.

Jag är lite hungrig och frågar Sofie om hon vill dela en frukost med mig. Jag tittade igenom meny och bestämde mig för vad de kallade för en ost-frukost. Jag trodde jag skulle få en korg med bröd och några skivor ost med lite grönsaker och ost.

In kommer en tvåvåningsställning med massor av olika ostar, grönsaker och frukt och en korg med bröd.

berliner ostfrukost

Det var så mysigt att sitta på uteserveringen, mumsa gott bröd och titta på människorna som stressade förbi.

När vi betalade sa servetrisen; Syns vi imorgon? Och jag var tvungen att svara att vi tyvärr åkte hem, men att vi förhoppningsvis syns i maj nästa år.

För en sak är säker, jag kommer att besöka Berliner Kaffeerösterei varje gång jag besöker Berlin.

Lämna en kommentar

Filed under Recept & Mat, Resor / Semester

Dålig service

Idag var jag o dottern på Vurma för att äta lunch efter att vi hade varit på St Göran för att lämna ett blodprov.

Vurma har alltid varit hennes favoritställe och speciellt efter att hon blev vegeterian eftersom deras mackor alltid varit lätta att göra om till vegetariska och de har veganalternativ.

Dotterns favoritmacka på Vurma har alltid varit Fjant, som är en varm macka med kyckling sweetchili paprika rödlök. Idag bad vi om att få byta ut kycklingen mot halloumism

Själv valde jag en Bästis som innehåller kycklingfilé bacon avocado men jag valde bort baconet och alla grönsaker förutom gurkan.

När dottern får sin smörgås är den full av smält ost!!?? När hon talar om för servetrisen att hon är vegeterian ser hon helt oförstående ut. Dottern förklarar lugnt o sansat skillnaden mellan halloumi som har vegetabiliskt ystenzym och vanlig ost som har löpe. Nej hon fattade inte men tog ut smörgåsen. Efter en liten stund kommer en äldre kvinna ut och ifrågasätter dottern. Än en gång förklarar hon lugnt skillnaden mellan halloumi och vanlig ost. Då får dottern till svar att alla varma smörgåsar innehåller smält ost. Både hon och jag blev jätteförvånade eftersom vi har inget minne av smält ost på varma mackor, och dessutom avskyr dottern smält ost och skulle aldrig någonsin äta en smörgås med smält ost på.

Så den äldre kvinnan vill helt enkelt tvinga på dottern mackan, hon förklarar än en gång att hon är lakto-ovo vegeterian som INTE äter ost och vill inte ha mackan att hon får ta ut den. Ja du kan inte få en ny smörgås och vi kan ju inte kasta en smörgås så här bara. Det får du nog göra svarar dottern för jag äter inte den här smörgåsen med ost och säger än en gång vänligt att hon är strikt vegeterian. Då skulle du ha valt en veganmacka kommer svaret från kvinnan eller sagt till om en utan ost (igen).

Hur som hur tar hon mackan med sig ut utan att säga något till oss. Dottern är ganska upprörd över att inte få något för de 90 kr det kostar att köpa en smörgås på Vurma. Nu hade jag betalat och jag sa att skit samma, jag åt upp min smörgås under tryckt tystnad.

När jag nästan ätit upp min smörgås kommer killen som står i kassan med en ny smörgås till dottern, utan smält ost.

Kunde inte servetrisen eller den äldre kvinnan bara gjort en ny och kommit ut med den utan diskussion??

Dåligt Vurma, ni har mist i alla fall fem kunder på det här sättet, och jag skriver den här bloggen vilket ger er badwill och jag hoppas dessutom att flera väljer att inte gå till er för att fika.

3 kommentarer

Filed under Recept & Mat

Lördagsmys

Igår blev det en lördag som inte alls var planerad.

Jag gav mig ut på stan tillsammans med JK o dottern vid 12-tiden.

Vi tog oss in till Skanstull, dottern hade några ärenden att uträtta på Söder.

Sedan bestämde vi oss för att ta oss till Nationalmuseum för att se utställningen Lust & Last, eftersom vi var på Ringvägen var bästa vägen att gå bort till Tjärhovsplan för att ta 2an till Kungsträdgården.

Vi svänger in på Folkungagatan kikar i fönster och kollar in butiker.  Eftersom klockan var vid 13 var vi alla lite hungriga o törstiga eftersom ingen egentligen hade ätit en ordentlig frukost. Så vi börjar leta efter något ställe att äta/fika på.

Då hittar vi ett mysig tehandel på Folkungagatan som också serverar Afternoon Tea – Esters Te- och Kaffehandel.

Det var som en liten buffe med knäckebröd, marmelader, ost och lite sött. Dessutom fick man varma scones och vilket te eller kaffe man ville ha med fri påfyllning.

Vi satt där en bra stund och njöt.

Mätta och belåtna gick vi till Tjärhovsplan för att ta 2an till Kungsträdgården, men vi passade på att kika in på Orient Sthlm och vi hade hoppats på att vi skulle kunna gå på Loppis också eftersom Norska kyrkan annonserade om loppis men den stängde kl 14.

Det var inte så mycket folk på Nationalmuseum, så vi behövde inte stå i kö för att få våra biljetter. Jag fick en förfrågan om att besvara en enkät som handlade om en annan utställning på Nationalmuseum – Skimmrande Silver.

Så vi började med den utställningen, det var ganska intressant, de hade plockat fram silver från ca 1500-talet fram till dags dato och dukat upp ett långt festbord. Det fanns också porslin och glas på bordet.

Sen gick vi till utställningen vi hade kommit för att se och det var bra mycket mer folk där. Nakna kroppar, erotik, lust, last, sex och porr lockar folk.

Det var mycket fin konst, vackra tavlor från medeltiden och fram till 1700-talet. Självklart var det modern konst och installationer också, men de var inte lika vackra utan mer nakna och råa.

Jag tycker utställningen var helt klart värd att gå på, om inte annat för de vackra bildernas skull.

När vi var klara med det vi ville se vill jag alltid köpa en utställningsaffisch, se ovan. Jag passade också på att lämna in min enkät och fick två vykort som tack för hjälpen, vilket passar bra eftersom jag använder så många vykort i postcrossing.

Det visar sig att den här lördagen var det Kulturnatt.

Jag har aldrig varit på någon kulturnatt och missar ofta datumet eftersom jag inte prenumererar Dagens Nyheter.

Jo innan vi gick in på Nationalmuseum var det ett jippo i Kungsträdgården, det var en slags medeltidsmarknad. Så den strosade vi runt på innan.

Bl a pratade vi med en tjej som är krukmakare och hon berättade om att det brukar vara medeltidsjippo vid Tyresö slott i maj varje år. I år kommer det vara helgen 21-22 maj.

I alla fall, jag behövde gå på toa så vi kilade in på Grand Hotell och använde oss av deras toaletter, sen behövde vi äta igen, klockan var 16.30 och det var inte det lättaste om man vill ha något billigt och enkelt. Vi knatade runt och letade efter olika ställen som skulle passa alla tre, en vegeterian, en magopererad och så JK så äter i princip allt.

Till slut hamnade vi vid korvkiosken på Raoul Wallenbergs torg och det var nog det sämsta skit jag någonsin ätit, dessutom hittade jag ett krulligt svart hårstrå på min hamburgare *kräks*

Att vi satte oss där var för att vi skulle börja kulturnatta med att åka båt på Stockholms vatten.

17.45 ställer vi oss i kön och det var lång. Men vi kom faktiskt på båten. Det tråkiga var att det inte var någon guidning utan bara transport mellan olika hop-on-hop-off-platser och så en kör från någon kulturskola som sjöng.

Vi hoppade av på Djurgården vid Gröna Lund och gick till Aquaria som hade öppet. Det var spännande att gå genom regnskogen och de började även att regna, blixtra och dundra *ryser av välbehag*

När vi var klara där bestämde vi oss för att vi skulle åka till Etnografiska, det museet ligger i vad som kallas för museiparken.

Där ligger fem museum, Etnografiska-, Tekniska-, Polis-, Idrotts- och Sjöhistoriska museet.

Dottern hade hoppats på att hon skulle ha kunnat se Vodou-utställningen men den tog de betalt för. Vi har ju redan sett den eftersom vi såg den i Göteborg.

Så gick över till Polismuseet som är ganska nytt. Man kunde se hur ett brottsplats ser ut, få veta lite om fingertryckshistorien, det var föredrag och filmvisning.

När vi var klara där gick vi till Tekniska museet, men det kändes inte som om det har förändrats sen jag var barn och sprang där jämt, det var en besvikelse.

Nu var vi ganska trötta och kl var runt 20. Sista anhalten var Tessinska Palatset på Slottsbacken i Gamla Stan. Där var det visningar av våningarna. Eftersom det är landshövdingens bostad är det inte öppet där speciellt ofta.

Tyvärr så visade det sig att alla biljetter var slut när vi kom dit. Så vi gick till Chokladkoppen för en fika innan vi skulle åka hem.

Chokladkoppen är mysigt, ofta mycket folk, speciellt turister, men serveringen är så seg. Vi fick vårt te, kaffe o juice ganska snabbt, men det tog säkert 45 min innan dottern fick sin kladdkaka och min smörgås tog säkert 1,5 timme innan den hamnade på bordet. Visst de bjöd på en dricka för att vi fick vänta men det var lite väl segt.

Nåväl vi käkade upp och åkte hem. Väl hemma var man trött och seg, kikade lite på TV och sen stöp man i säng.

Det blev en lång dag men så himla trevlig.

 

 

4 kommentarer

Filed under Kultur / Konst

Att vara vegeterian

Nej det är inte jag som är vegeterian även om jag ändå är tillräckligt krånglig med maten.

Äter helst inte nöt- eller fläskkött, men det är inte av etiska skäl utan för att jag för det mesta inte tycker det är gott.

Men ibland sätter jag tänderna i en medium/rare grillad oxfilé, men det ska vara bra kött, svenskt och helst gårdskött.

Nej det är dottern som är vegeterian, ovo-lakto, vilket betyder att hon äter ägg och äter mjölkprodukter men inte ost.

Men varför inte ost undrar ni säkert.

Jo för att när man tillverkar ost använder man sig av löpe, löpe är en enzym som gör att osten stelnar, och löpe får man av att bl a blanda i frysen kalvmage.

Jupp frysen kalvmage. Urk på burk.

Vassle är en biprodukt från osttillverkningen, vilket betyder att även det innehåller fryst kalvmage.

Förståsigpåare tycker då kanske ja men det är en så lite promille som innehåller fryst kalvmage så det är inget att bry sig om.

Men är man vegeterian av etiska skäl då vill man inte ha några döda djur i sin mat.

Och det har många svårt att förstå, speciellt personal som jobbar på caféer och restauranger.

Idag var jag och dottern på Sturekatten för en lunchfika, och damen bakom disken och visste ingenting, inte var det var för ingredienser i smörgåsar eller bullar eller hur det hade tillverkats.

Nonchalant tycker jag.

Ett annat ställe är Le Café på Klarabergsviadukten, där var vi i torsdags för lunch.

När dottern frågade efter vegetariskt alternativ svarade tjejen bakom disken genom att räkna upp alla ostmackor, nej svarade dottern de har ost på sig och det innehåller löpte som är animaliskt. Jaså du är vegan blev svaret, nej svarade dottern igen, jag äter ägg och dricker mjölk. Jaså blev svaret och började expediera nästa kund, totalt ointresserad av oss.

Nu hade redan en i vårt sällskap beställt och fått sin mat så vi var tvugna att vara kvar, men annars brukar vi inte stanna för att äta på ett ställe med nonchalant och otrevlig personal. Men vi går inte dit fler gånger.

Synd att personalen inte blir bättre utbildade, det är inget ovanligt idag att folk är vegeterianer eller t o m veganer.

2 kommentarer

Filed under Hälsa & Skönhet, Recept & Mat

Vegeterian äter fisk

Igår på Halv8 hos mig, var det vegetariska alternativet fisk.

Jag blir lika förvånad varje gång när en person som påstår sig vara vegeterian äter t ex fisk eller kyckling.

Wikipedia kan man läsa; Begreppet vegetarian myntades 1847 på ett möte hos den första föreningen för vegetarianer i Ramsgate i England, och var en kombination av latinets vegetus, som betyder ”livfull, aktiv, energisk”, och det engelska ordet vegetable (grönsak). På mötet definierades en vegetarian som en person som inte äter någon typ av kött.

Men efter det har man tydligen skapat sig olika sorters vegeterianer, se mer på Sofies blogg

Jag äter inte fläsk- eller nötkött, jag tycker inte det är gott. Men inte betecknar jag mig som vegeterian för det.

Mina huvudproteiner är kyckling i första hand och fisk o skaldjur i andra hand. Då kan jag inte se att jag är vegeterian.

Min personliga åsikt är att om man av olika skäl bestämmer sig för att utesluta all slags köttprotein från sin kost (fläsk, nöt, fågel, fisk) då ÄR man vegeterian.

Inte är man vegeterian om man äter ovanstående när man är sugen på det.

4 kommentarer

Filed under Hälsa & Skönhet, Recept & Mat