Det här receptet här funnit länge i vår familj, varje vår/sommar gjorde mamma denna goda efterätt, passar också bra till fika
SMÄLT RABARBER
700 gr späda rabarberstjälkar
1-1½ dl strösocker
1. Sätt ugnen på 225 grader
2. Skölj rabarbern och skär dem i ca 5 cam långa bitar
3. Smörj en ugnsfast form och lägg i rabarbern. Häll över sockret.
4. Täck med folie och sätt in formen i ugnen och låt rabarbern koka (smälta) mjuk i ca 15-20 minuter.
Låt kallna, serveras med glass eller vaniljvisp
Kan frysas om den får kallna och förpackas i tättslutande förpackning
Gilla detta:
Gilla Laddar in …