Dålig service

Idag var jag o dottern på Vurma för att äta lunch efter att vi hade varit på St Göran för att lämna ett blodprov.

Vurma har alltid varit hennes favoritställe och speciellt efter att hon blev vegeterian eftersom deras mackor alltid varit lätta att göra om till vegetariska och de har veganalternativ.

Dotterns favoritmacka på Vurma har alltid varit Fjant, som är en varm macka med kyckling sweetchili paprika rödlök. Idag bad vi om att få byta ut kycklingen mot halloumism

Själv valde jag en Bästis som innehåller kycklingfilé bacon avocado men jag valde bort baconet och alla grönsaker förutom gurkan.

När dottern får sin smörgås är den full av smält ost!!?? När hon talar om för servetrisen att hon är vegeterian ser hon helt oförstående ut. Dottern förklarar lugnt o sansat skillnaden mellan halloumi som har vegetabiliskt ystenzym och vanlig ost som har löpe. Nej hon fattade inte men tog ut smörgåsen. Efter en liten stund kommer en äldre kvinna ut och ifrågasätter dottern. Än en gång förklarar hon lugnt skillnaden mellan halloumi och vanlig ost. Då får dottern till svar att alla varma smörgåsar innehåller smält ost. Både hon och jag blev jätteförvånade eftersom vi har inget minne av smält ost på varma mackor, och dessutom avskyr dottern smält ost och skulle aldrig någonsin äta en smörgås med smält ost på.

Så den äldre kvinnan vill helt enkelt tvinga på dottern mackan, hon förklarar än en gång att hon är lakto-ovo vegeterian som INTE äter ost och vill inte ha mackan att hon får ta ut den. Ja du kan inte få en ny smörgås och vi kan ju inte kasta en smörgås så här bara. Det får du nog göra svarar dottern för jag äter inte den här smörgåsen med ost och säger än en gång vänligt att hon är strikt vegeterian. Då skulle du ha valt en veganmacka kommer svaret från kvinnan eller sagt till om en utan ost (igen).

Hur som hur tar hon mackan med sig ut utan att säga något till oss. Dottern är ganska upprörd över att inte få något för de 90 kr det kostar att köpa en smörgås på Vurma. Nu hade jag betalat och jag sa att skit samma, jag åt upp min smörgås under tryckt tystnad.

När jag nästan ätit upp min smörgås kommer killen som står i kassan med en ny smörgås till dottern, utan smält ost.

Kunde inte servetrisen eller den äldre kvinnan bara gjort en ny och kommit ut med den utan diskussion??

Dåligt Vurma, ni har mist i alla fall fem kunder på det här sättet, och jag skriver den här bloggen vilket ger er badwill och jag hoppas dessutom att flera väljer att inte gå till er för att fika.

3 kommentarer

Under Recept & Mat

3 svar till “Dålig service

  1. … och vi andra lägger detta på minnet.

    Gilla

  2. Sofie

    Ja, inte var det en trevlig upplevelse och det förstörde lunchen för oss båda 😦

    Gilla

  3. JK

    Det där med att kunden alltid har rätt och något som heter goodwill verkar vara något som helt gått förbi vurma. 🙂 Man ska ta hand om sina kunder.

    Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.