Dagsarkiv: 11 januari, 2011

Under solen

Under solen är en av Colin Nutleys bättre filmer.

Filmen handlar om Olof som är bonde och icke läskunnig, någonstans i södra Sverige, hans mamma gick bort för över 9 år sedan. Det har inte funnit någon kvinna på gården sedan dess.

I byn finns också Erik, en ung kille som varit på sjön men kommit tillbaka till byn, hasslar med alla och har lurat av Olof massor av pengar för att investera i en travhäst.

En dag åker Olof in till stan för att sätta in en annons i tidningen –  ”Ensam lantbrukare, 39 år, egen bil, söker ung kvinna som hushållerska. Fotografi önskas.”

Han får två svar, ett utan fotografi och ett med fotografi. Receptionisten på tidningen hjälper honom att läsa breven.

Ellen är hon som svarat med fotografi och också skrivit i brevet att hon kommer att vara på genomresa och finns på station en viss dag vid ett klockslag, är Olof intresserad väntar hon där.

Olof väntar där på stationen och Ellen följer med honom hem och han visar runt. De är båda blyga, men Ellen stannar kvar som hushållerska till Olof.

Saktar börjar kärlen spira mellan dem.

När Erik upptäcker att Ellen bor hos Olof, blir han svartsjuk och orolig. Han inser att Ellen är en kvinna med skinn på näsan och försöker att gå emellan Ellen och Olof genom att prata skit om Ellen till Olof.

För en gångs skull säger Olof ifrån och då ger sig Erik på Ellen istället, speciellt när Ellen har upptäckt att Erik har lånat massor av pengar av Olof så att inte har pengar att renovera ladan.

Då bestämmer sig Erik för att hitta Ellens svaghet.

Resten får ni se filmen för att få veta.

Det är en ömsint och stark film, man gillar genast Rolf Lassgårds rollkaraktär Olof och avskyr Johan Widerbergs rollkaraktär Erik. Helen Bergström är Helena Bergström varken mer eller mindre.

Filmen blev nominerad 1999 till en Oscar för bästa utländska film

2 kommentarer

Under Film/TV

Löpe

Tror du att osten och andra ostrelaterade produkter är vegetarisk (jag menar inte vegan)?

Det är den inte, den innehåller löpe.

Vad är nu löpe, jo det är en produkt som finns i kalvmagar, ett enzym.

Så när man slaktar kalven tar man ut magen och rengör den och torkar den, sen skärs den i småbitar, lägger den i salvatten med vin eller vinäger, efter några dagar silar man och får ett rålöpe som man använder när man tillverkar ost.

Idag, i modern tid, fryser man ned kalvmagarna, maler dem och tillsätter ett enzymextraherande lösning som sen filtreras för att bli en löpelösning.

Köper du t ex ekologisk ost, vet du att kossorna har betat ute på gräs som inte besprutas, men det slaktas för lite kalvar i Sverige och vi äter massor av ost, så löpe importeras från utlandet, och vem vet var dessa små kalvar varit eller ätit.

Läs mer på wikipedia

4 kommentarer

Under Hälsa & Skönhet, Recept & Mat