Film – Iron jawed angels

Iron jawed angels är en film som handlar om de amerikanska suffragetternas kamp för rösträtt.

Det är en film som för mig som kvinna blir en gripande berättelse om kampen för ett rättvist samhälle även för kvinnorna. Och för att de inte ska vara en ägodel till männen, far, bror eller make.

Filmen visar tydligt hur mannen har förgripit sig på kvinnan på alla sätt genom tiderna. Och skyller allt på henne när det går fel.

Filmen är mycket bra gjort, det är stora namn med som Anjelica Huston, Hilary Swank, Patrick Dempsey m fl.

Se den och upplev hur kvinnorna till slut får igenom sin rösträtt men helt på männens villkor så klart.

Läs mer om Alice Paul

Bok – Analys av ett mord av Jed Rubenfeld

Analys av ett mord är en intelligent deckare och det är inte speciellt vanligt att få läsa.

Jed Rubenfeld har använt sig av Freud och Jungs besök i New York 1909. Han har baserat romanen på verkliga händelser och sedan broderat ut den till en deckare.

Mycket läsvärd, bra skriven och en underhållande historia.

Ser fram emot att denna juridikprofessor skriver fler deckarromaner.

Min nya tatuering

Den tatuering som jag gjorde på bröster för ca 2,5 år sedan i Ft Lauderdale hos Stevie Moon blev ful ganska fort, den skabbade sig och jag fick ärrbildning när den läkte.

När jag var i Ft Lauderdale i somras var det meningen att den skulle göras iordning med Stevie var sjuk.

Nu har jag äntligen gjort iordningen den. Ian på Stockholm Classic Tattoo fixade till den så att den t o m ser ännu bättre ut nu än vad den gjorde när den var nygjord.

Jag kände en sån lyckokänsla när det var färdigt. Äntligen klart och det blev superbra.

Nu har jag gjort tatueringar två gånger utomlands och båda gångerna har det gått snett och jag har fått reparera dem, nu kommer jag aldrig gadda mig någon annanstans än hos tatuerare som jag vet vad som går för.

Vad är en lussekatt?

När någon säger lussebulle eller lussekatt till mig tänker jag på släta bullar fyllda med russin och som smakar saffran.

När jag var pluggade på folkhögskolan i Bräkne-Hoby så gick ryktet på skolan att nu har lussekatterna kommit till bageriet. Och alla rusade ner dit och stod i kö för att få köpa nybakade lussekatter.

Gissa att jag blev besviken när jag i min hand fick en lussekatt som var en vanlig vetebulle.

Idag när man handlar lussebullar i affären (coop o ica som exempel) så är det ganska så ljushylta bullar, så då kan man vara säker på att det inte finns speciellt mycket saffran i dom bullarna. Det är mest färgämnen och gurkmeja.

Lukta på bullen, luktar den starkt av saffran och den har en stark gul färg, då vet du att det är en äkta saffransbulle. Är den ljusgul och doften av saffran kan knappt förnimmas då kan du ge dig katten på att det är aromämnen eller mycket lite saffran i bullen.

Läs mer i SvD

Saxat från Wikipedia

Lussekatt, lussebulle, lussekuse, saffranskuse eller julkuse är ett bakverk som är starkt förknippad med Luciahelgen. Lussekatter är en form av vetebullar med en starkt gul färg som kommer av saffran.

Begreppet Lussekatt hade från början inget att göra med Lucia, utan ska etymologiskt härledas till Lucifer, alltså djävulen. Det var i Tyskland på 1600-talet som seden med lussekatt kom till. Djävulen, i kattens skepnad, gav barn stryk, medan Jesus i form av ett barn delade ut bullar till snälla barn. För att hålla den ljusskygge djävulen borta färgades lussebullarna med den gula saffranskryddan. De ljusa bullarna ansågs skrämma bort Lusse, alltså Lucifer.

I slutet av 1600-talet kom lussekatten till Sverige och mälardalslandskapen där de mer välbärgade bakade och åt dem. Först på 1800-talet, när man i Sverige började fira Lucia, spreds lussekatten över hela landet och fick den folkliga koppling den numera har.

Lussekatterna kan bakas ut till en mängd olika former. Den vanligaste formen, den så kallade julgalten eller enkel kuse, är formad som ett ‘S’ där ändarna rullats ihop var för sig och vanligen ett russin placerats i mitten på vardera ihoprullning. Det är också vanligt att arrangera två sådana ‘S’, antingen korslagt eller bredvid varandra. Denna typen av lussekatt brukar kallas gullvagn, julvagn eller julkors. Ett lindebarn är en bulle formad genom att en utrullad sträng deg vikts och ändarna virats om varandra till en liggande spiral. Det förekommer även större varianter, såsom prästens hår och såkaka. De vanligaste formerna har sitt ursprung i de forntida mönster som var vanliga på till exempel smycken och bilder i norra Europa och som kan spåras ända tillbaka till bronsåldern.

Lussekatter garneras typiskt med russin, men det förekommer även pärlsocker som garnering

Kardemummamumma av Ernst

Jag älskar mumma och det här receptet tänker jag prova på julafton.

Ingredienser

Portioner: 1 kanna

Tid: 10 minuter

2 tsk kardemummakärnor
½–1 dl socker (efter smak)
3 dl madeira
2 flaskor porter
2 flaskor julöl

1. Stöt kardemummakärnorna med lite av sockret i en mortel. Blanda ner kardemummasockret och resten av sockret i madeiran. Rör om så att sockret löser sig och låt stå och dra en stund.

2. Häll upp i en fin kanna. Slå i porter och öl precis innan serveringen så att det skummar rejält.

Receptet är hämtat ur boken ”Jul med Ernst” (Ica Bokförlag).

Läs mer i DN

När jag letade efter en bild till den här bloggen kom jag över att annat recpet på mumma, lite mer sprit i (någon bra bild hittade jag däremot inte)

Stark mumma

Ingredienser
6 dl sherry
6 bitar Dansukker Rörsocker Bit
4 cl gin
1 porter
1 öl

Lägg sockerbitarna i en kanna och häll på sherryn och rör om tills sockret löst sig. Tillsätt gin, porter och öl.
 

Läs mer på Dansukker

Jag mötte Lassie – Erik Lallerstedt och Jonas Hallberg

Ikväll har vi varit på julbordet med avdelningen. Vi var på Gondolen. Det var ganska okej.

Erik Lallerstedt var där själv och hade koll.

Vid smörgåsbordet stötte jag på Jonas Hallberg, han hade tagit all hovmästarsås ;-), men han såg också till att vi fick in mer.

Film – Flickan som lekte med elden

Jag hade sett fram emot att få se andra filmen i Millenium-trilogin.

Men vilken tråkig film.

Den var bara vanligt. Även om Daniel Alfredsson hade försökt sig på att göra någon slags amerikansk deckare av det så går det bara inte.

Den blev bara vanligt, fast Paolo Roberto blev slagen om och om igen och reste sig fast han borde ha dött. Och körde bil på trottoaren så blir det inte någon bra film. Den är bara långsam och tråkig.

Lisbeth Salander var i första filmen en spännande rollfigur, som var svart, depressiv och hämndlysten.

I den här filmen var hon bara vanligt, rökte som en borstbindare men det var liksom allt. Och Michael Nyqvist var bara en gammal trött gubbe.

Jag kommer att se den tredje filmen, men jag kan inte påstå att jag längtar. Nu är jag bara glad att jag inte läst böckerna än, om de är så här långtråkiga.

Film – Underworld Evolution

Igår var det dags för Underworld 2.

Det var faktiskt lite bättre än den första filmen. Inte riktigt lika snaskig. Men inte riktigt bra ändå.

Jag tycker det är synd att de ska göra varulvarna och vampyrerna som värsta fula bestarna. Det är erotiska varelser som sliter folk i stycken och dricker blod. Man måste se lite poesi i fantasifigurerna.

Jag frågade mannen hur det kunde bli en tredje film, men det var tydligen om hur vampyrer och varulvar blev osams.

Kassako – plingplingpling

Julmarknad i Berlin

Om du har möjlighet ska du absolut ta dig till Berlin för att gå på julmarknad.

Det ska finnas ca 50 st. Det är lätt att ta sig emellan men utbudet varierar inte direkt.

Mest handlar det om mat och dricka i form av korvar i alla möjliga storlekar och glühwein i årsmugg och öl.

På marknaden vid Operan kan man få ‘glögg med russin och mandel’ – så stod det i alla fall på skylten.

Roligast var att åka pariserhjul på marknaden vid Rådhuset (Rathaus). Flottast var det på julmarknaden vid Charlottenburg.

Hade vi haft mer tid hade vi besökt fler marknader.

Läs mer i SvD och kolla även in bildspelet.

 

Torsk med äggsås

En gammal klassiker, vi älskade den här rätten  jag o mina bröder när vi var små.

 

ca 6 hg torskfilé (eller annan vit fisk som t ex sej)

1,5 tsk salt

margarin

 

Ugnstemp

250 grader C i ca 30 min

 

Smörj en ugnsfast form med margarin. Gnid in filéerna med salt. Klicka på margarin. Stek fisken i ugnen ös med fiskspad.

 

Äggsås

1 msk margarin

2 msk vetemjöl

2,5 dl mjölk eller fiskspad/buljong

vitpeppar

1 hårdkokt hackat ägg

klippt persilja

 

Smält margarinet i en liten kastrull. Häll i mjölet. Rör om med en trägaffel och låt det fräsa på svag värme. Späd med mjölk/spad/buljong 1 dl i taget. Låt koka upp under omrörning efter varje spädning. Låt sjuda på svag värme. Krydda och häll i ägget.